خانه / آشپزی / پیش غذاها

پیش غذاها

طرز تهیه اسکرامبل تخم مرغ در مایکروفر

اسکرامبل تخم مرغ در مایکروفر فقط در عرض ۲ دقیقه آماده خوردن است و همان مزه اسکرامبل معمولی را دارد. این مدل از صبحانه برای آغاز روز‌های کاری خیلی خوب است. این اسکرامبل تخم مرغ در مایکروفر را هم می‌توان ساندویچ کرد و هم در بشقاب قرار داد و با …

ادامه نوشته »

کباب میگو با سس مخصوص و در حداقل زمان

کباب میگو به ساده‌ترین روش درست می‌شود. میگو در یک سس مخصوص با چهار ماده تشکیل دهنده فقط به مدت ۳۰ دقیقه خوابانده می‌شود سپس گریل می‌شود. این کباب میگو با وجود آسانی طعم فوق العاده‌ای دارد. برترین‌ها: کباب میگو به ساده‌ترین روش درست می‌شود. میگو در یک سس مخصوص با …

ادامه نوشته »

سس آلفردو؛ سفید و خامه‌ای برای همراهی با پاستا

درست کردن سس آلفردو بسیار آسان و سریع است. شما وقت کمی را صرف می‌کنید تا شامی خوشمزه داشته باشید؛ بنابراین برای روز‌هایی که سرتان شلوغ است و یا آخر هفته‌های بی دغدغه و تنبلانه خیلی خوب است. شاید این سس به نظر غلیظ و چرب باشد، اما قرار نیست …

ادامه نوشته »

اوتمیل پخته؛ صبحانه‌ای پرفیبر و مغذی

اوتمیل پخته صبحانه‌ای خوشمزه است که با جو دوسر مغذی درست می‌شود و با عسل شیرین شده و با دارچین و وانیل طعم‌دار می‌شود. این صبحانه عالی روش خوبی برای شروع صبحگاه بخصوص برای کارمندان و دانشجویان است. برترین‌ها: اوتمیل پخته صبحانه‌ای خوشمزه است که با جو دوسر مغذی درست می‌شود …

ادامه نوشته »

کوکوی ذرت ساده و پنیری، برای دوست‌داران ذرت

کوکوی ذرت یکی از آن خوراکی‌های لذت بخش است که به شکل‌های متنوعی درست می‌شود. این خوراکی خوشمزه را می‌توان هم با ذرت تازه و هم ذرت کنسروی درست کرد. کوکوی ذرت ساده و پنیری هر دو خوشمزه هستند، اما نوع پنیری برای کسانی خوب است که یک کوکوی کشدار …

ادامه نوشته »

چگونه ترشی فوری درست کنیم؟

عمل آوردن ترشی مستلزم صرف وقت و زمان است، اما آیا می‌شود با استفاده از ترفندی، ترشی سریع و فوری درست کرد؟ بله برای غلبه بر عطش شما برای خوردن ترشی و همراهی آن با وعده‌های غذایی‌تان می‌توانید از روش‌هایی دیگر استفاده کنید. این مدل ترشی‌ها بسیار معطر، خوشمزه و …

ادامه نوشته »

روش های تهیه سالاد سزار؛ اصیل و کاملا ایتالیایی

سالاد سزار، سالاد محبوبی است که اولین بار توسط سرآشپز سزار کاردینی (cesare cardini) که یکی از مهاجران جنگ جهانی اول به ایالت کالیفرنیا و شهر سن‌دیه‌گو بود؛ درست شد. این سالاد خوشمزه در ۲۰ دقیقه تهیه می‌شود. قدمت این سالاد به ۱۰۰ سال پیش برمی‌گردد. برترین‌ها: سالاد سزار، سالاد محبوبی …

ادامه نوشته »

کره هلو برای صبحانه‌ای دلپذیر و خواستنی

کره هلو یکی از آن خوراکی‌های خوشمزه و آسان است که با بافت ابریشمی و طعمی خوشبو شما را به صبحانه‌ای دلپذیر دعوت می‌کند. قبل از اینکه هلو‌ها از پیش ما بروند، این کره هلوی ابریشمین را درست کنید و با نان تست شده یک صبحانه باشکوه بسازید. برترین‌ها: کره هلو …

ادامه نوشته »

کامل‌ترین روش تهیه رُب گوجه‌فرنگی

در این روز‌ها به دلیل قیمت بالای رب گوجه‌فرنگی و مقدار زیاد مواد نگهدارنده‌ی آن، بهتر است که خودتان در خانه رب گوجه‌فرنگی تهیه کنید تا هم از کیفیت و سالم بودن آن اطمینان داشته باشید و هم با هزینه‌ی کمتر رب‌گوجه‌ی بیشتری داشته باشید. برترین‌ها: در این روز‌ها به …

ادامه نوشته »

نان لقمه‌ای سریع با بافتی عالی، تنها در یک ساعت

نان لقمه‌ای نرم و پفی خیلی سریع آماده می‌شود بدون اینکه بخواهید منتظر ور آمدن خمیر باشید. کل زمانی که برای درست کردن این نان صرف می‌کنید، تنها یک ساعت است، اما نتیجه کار بسیار عالی و راضی کننده است بدون آنکه کسی به شما خرده بگیرد. برترین‌ها: نان لقمه‌ای نرم …

ادامه نوشته »